关于乙记常德线上分站

汕头市濠江区乙记食品有限公司始创于1915年,历经四代匠心传承,在现任掌门人带领下迈入现代化企业发展新阶段。公司集鱼丸生产、肉类制品研制、水产品加工及餐饮连锁销售于一体,以大健康食品为战略核心。旗下运营“乙记鱼册”“達濠乙记”“潮汕乙记”“丸子师傅”等知名品牌,其“鱼册制作技艺”入选市级非物质文化遗产。作为国家地理标志“达濠鱼丸”代表企业及“汕头绿标牛肉丸”起草单位,乙记坚持传统手工与现代化品控结合,产品线覆盖达濠鱼丸、手工鱼册/饺、鳗鱼/虾/墨鱼系列及潮汕特色猪牛制品。公司具备全产业链自主生产能力,打通生鲜零售、大宗批发、餐饮加盟与电商运营矩阵,产品远销港澳及海外市场,致力于将地道潮汕风味与健康品质推向全球。

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乙记常德线上分站
非遗传承

鱼册制作技艺荣膺市级非物质文化遗产,四代家族技艺薪火相传,百年古法与现代企业化运营深度融合。

资质权威

获评省市老字号与广东名小吃,作为国家地理标志代表企业及地方标准起草单位,行业话语权与公信力显著。

全链布局

构建从原料采购、自主研发、标准化生产到冷链配送与终端销售的完整产业链,具备强大的源头制造与综合服务实力。

源头直采

依托濠江区优越近海资源,建立核心原材料直供体系,严选鲜活海产,从源头保障食材新鲜度与卓越品质。

渠道多元

拥有十余家线下连锁门店,打通生鲜零售、大宗批发、餐饮加盟及电商运营矩阵,实现线上线下全场景覆盖。

匠心品控

坚持传统手工精髓结合现代食品工程,严格执行安全生产规范,确保每批次产品口感稳定、品质如一。

产品介绍

常德肉丸

常德肉丸

我的优势

健康战略

以大健康食品为战略灯塔,坚持低添加、高营养配方,精准顺应现代消费市场健康化、品质化升级趋势。

矩阵完备

涵盖达濠鱼丸、手工鱼册/饺、鳗鱼/虾/墨鱼系列及潮汕特色猪牛制品,SKU丰富,全面满足多场景消费需求。

业态协同

生鲜零售、产品批发、餐饮加盟与电商运营四轮驱动,打破传统单一模式,实现多渠道利润增长与品牌赋能。

技艺双驱

核心产品保留百年手工捶打卷制工艺,辅以现代化生产设备,完美平衡传统地道风味与规模化量产稳定性。

标准引领

深度参与地方行业标准制定,凭借起草单位资质与地理标志背书,构筑坚实的技术壁垒与品牌护城河。

跨境出海

依托卓越品控与国际接轨标准,成功打通港澳及海外销售渠道,出口业务成熟,具备全球化市场拓展潜力。

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百年潮汕非遗鱼丸全产业链服务商

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